Žyma: daržas

Namai

Kuo naudingos morkos?

Posted on by admin

Naudojant daug vaisių ir daržovių, tokių kaip morkos, gali sumažėti vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų rizika. Morkose taip pat gausu vitaminų, mineralų ir ląstelienos. Įrodyta, kad morkose esantys karotenoidai efektyviai mažina laisvųjų radikalų kiekį, todėl yra priskiriami vežio riziką mažinančioms medžiagoms. Morkose esantis beta karotenas, kaip rodo ne vienas atliktas tyrimas, gali sumažinti plaučių vėžio riziką. Morkose yra vitamino A, kurio stygius gali sukelti kseroftalmiją. Tai progresuojanti akių liga, dėl kurios gali sutrikti regėjimas. Morkose esantys antioksidantai ir fitochemikalai gali padėti sureguliuti cukrinio diabeto laipsnį. Nors maždaug ketvirtadalis morkose esančių angliavandenių yra cukrus, tačiau apskritai angliavandenių yra morkose nėra daug. Morkose yra antioksidantams priskiriamo vitamino C. Jis ypač pagerina imuninės sistemos funkcijas, taigi padeda užkirsti kelią ligoms.

Morkų veislės ir hibridai

Morkų  veislės, pagal šakniavaisių formą, grupuojamos į tipus. Lietuvoje labiausiai paplitę šie: Amsterdam, Nantes, Nantes- Berlikum, Berlikum, Flaklee, Imperator, Chanteny. Ypač  Lietuvoje paplitusios morkos su Nantes tipo šakniavaisiais.

Sėklos ant juostų

Sėklų pardavėjai daržininkams mėgėjams parduoda  specialiai sėjai paruoštas sėklas juostose. Hibridinių veislių sėklų juostos 4-7 m. ilgio. Šis sėjos būdas turi nemažai privalumų: patogu sėti, juostos sugeria dirvos drėgmę, sėklos pasėjamos tolygiai, daigų nereikia retinti.

Morkų sėja

Ankstyvąjai morkų sėjai parenkamos lengvesnės, pavasarį greičiau džiūstančios dirvos: geros  struktūros priesmėliai ar lengvi priemoliai su laidžiu podirviu ir neaukštai esančiu gruntiniu vandeniu. Morkų sėklos smulkios ir  negreitai dygsta. Paprastai sėjama tiesiai į dirvą. Morkos sėjamos anksti pavasarį, pradžiūvus dirvai ir sužydėjus šalpusniams. Žiemai laikomas morkas geriausia sėti gegužės mėnesį. Morkų sėklas reikia sėti į šviežiai paruoštas vagas ir į šiek tiek drėgną dirvą, geriausia apniukusią dieną. Planuojant auginti morkas, visuomet reikia atsiminti, kad šakniavaisių ilgis ir lygumas pirmiausia priklauso nuo dirvos sluoksnio supurenimo gylio, o labai geri derliai išauginami  tik tuomet, kai šakniavaisiai būna ilgi.

0
Namai

Sėklos perkamos internetu

Posted on by admin

sėklosLietuvoje daržovių auginimas nepraranda tradicijų. Priešingai, vis daugiau ir daugiau žmonių perka sėklas, kad galėtų užsiauginti savų ir ekologiškų daržovių. Ir visai nesvarbu, ar tai kaimo vietovių gyventojai ar tikrų tikriausi miestiečiai įsitaisę 8 daugiabučio aukšte.

Sėklos perkamos internetu

Internetu sėklos perkamos pakankamai intensyviai dėl kelių priežasčių:

  1. Didesnis pasirinkimas, nei parduotuvėje. Neabejotinai internetu galima rasti daugiau rūšių daržovių ir jų sėklų, nei parduotuvėse, kurios bendradarbiauja dažniausiai su vienu tiekėju ir turi nedidelius sėklų maišelių stendus. Kaimo parduotuvėse ši situacija dar prastesnė, nes jose galima gauti tik reikalingiausių daržovių. Dėl to internete ieškoma daugiau rūšių ir jos netrukus atkeliauja paštu.
  2. Įvairesnės daržovės. Ar žinojote, kad Lietuvoje gali augti kiniški kopūstai – bastučiai, briuselio kopūstai, aguročiai, gelteklės, gražgarstės, griežčiai, pastarnokai, šatrenės ir dar kiti mažiau žinomai maistiniai augalai. Jau nekalbant apie prieskonines žoles. Internetinėse parduotuvėse galima išsirinkti egzotiškų pavadinimų daržovių, kurie tiks patiems didžiausiems gurmanams.
  3. Geresnė kaina. Internetu yra pigiau. Sėklos parduodamos tiesiai iš sandėlio, nereikia konsultantų, lentynų, logistika daug paprastesnė. Tai atpigina sėklas ir jų už tą pačią sumą galima nusipirkti daugiau.
  4. Išsamūs aprašymai. Perkant parduotuvėje (išskyrus specializuotas sėklų parduotuves), pirkėjas paliekamas praktiškai be jokios pagalbos ir turi vadovautis kuklia informacija, kurią randa ant pakelio. Internete pateikiami kur kas išsamesni aprašymai apie augalų veislę, sodinimo ypatumus ir t.t. Tai naudinga pradedantiesiems ar daržininkams-mėgėjams.
  5. Sutaupoma daug laiko. Internetu apsipirkti trunka vos pusvalandį. Pagalvokite, kiek laiko sugaišite, jei reikės visas sėklas susipirkti skirtingose parduotuvėse.

Dažnai įsivaizduojama, kad perkamos tik daržovių sėklos. Iš tiesų ne visai taip. Labai didelę sėklų dalį sudaro gėlės. Mažą dalelę – prieskoninės žolės. Taip pat yra ir kita sėklų rūšis – skirta daiginimui. Tai reiškia, kad pasisėti daržoves reikia dar žiemą ant palangės, išauginti sodinukus, kuriuos vėliau, atėjus laikui, reikės persodinti į žemę šiltnamyje arba darže. Nemažai perkama ir paprastos žolės sėklų, nes aplink namus norisi turėti gražią ir prižiūrėtą veją. Tokios sėklos perkamos itin dideliais kiekiais – maišais po kelias dešimtis kilogramų. Palyginus nuperkamų mažų pakelių kiekį gali paaiškėti, kad žolės sėklos perkame daugiausiai.

Rūpinkitės savo daržu jau dabar.

0