Šaldikliai – buitinis prietaisas, kuris ne ką mažiau svarbus už virtuvės karalių šaldytuvą. Tai puikus įrenginys mėgstantiems kaupti atsargas ar vasarą gaminti naminius ledus, šerbetus, mėgautis šaldytomis uogomis, vaisiais. Nepaisant to, kokie šaldikliai svarbūs buityje, žmonės labai mažai žino apie visas jų funkcijas ir galimybes. Dažnai perkame pirmą pasitaikiusį šaldiklį nė neįvertinę, kokia jo talpa, tipas ar charakteristika gali iš tiesų patenkinti visus mūsų poreikius. Jei nenorite aklai pasitikėti parduotuvių konsultantais ir gebėti į šaldiklius žiūrėti kritiškiau, vertėtų žinoti keletą svarbiausių dalykų apie jų funkcionalumą.
Tūris
Dažnai šaldiklių tūri vertiname iš akies arba spėliodami. Visgi geriausia pasikliauti labai paprasta logika – kuo daugiau šeimos narių, tuo didesnės talpos šaldikliai turėtų atsirasti jūsų namuose. Žinoma, pasitaiko ir išimčių. Jei užsiimate maisto gamybos verslu arba labai mėgstate šaldyti produktus, galbūt didelė talpa bus reikalinga net jei gyvenate vieni ar dviese. Kad įsivaizduotumėte dažniausiai vyraujančias proporcijas, ~ 200 litrų talpos šaldikliai puikiai tiks vidutiniškai šeimai, kurią sudaro du suaugusieji ir vienas arba du vaikai.
Atitirpinimo būdas
Jei domitės šaldikliais, nepamirškite, jog be galo svarbu atsižvelgti ir į jų atitirpinimo tipą. Jis gali būti rankinis arba automatinis. Tačiau pradėkime nuo to, kodėl mes privalome periodiškai atitirpinti savo šaldiklį? Pagrindinė to priežastis – susidaręs didelis kiekis šerkšno, užimantis nemažą erdvės dalį, kurią galėtume panaudoti produktams. Be to, didelis šerkšnas kenkia šaldomų produktų maistingumui, esant daugiau ledo, didėja įrenginio suvartojamos energijos išlaidos. Pasak specialistų, šaldikliai turi būti atitirpinami bent kas 3 mėn., tačiau labai svarbu stebėti realią situaciją ir pagal tai spręsti, kada šaldiklis turi būti atitirpintas. Grįžtant prie atitirpinimo būdų, rankinė atitirpinimo sistema reikalauja daugiau priežiūros ir vargo. Šaldikliai turi būti išjungti, kameros atlaisvintos, o jūs privalote laukti, kol viskas atitirps galutinai. Automatinė atitirpinimo sistema leidžia išvengti viso šio vargo ir būti tikriems, jog maisto produktai niekada neužšals iki didžiulių ledo gabalų.